ホットケーキミックスで作る簡単おつまみ♪あげいも レシピ・作り方

材料(4人分)
- じゃがいも(中) 3個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc程度
作り方
- 1 じゃがいもは火を通りやすくするため、スチームケースに入れて3分レンジします
- 2 粗熱が取れたら皮をむき、8等分にカットし、塩・胡椒をふります
- 3 ホットケーキミックスと卵・牛乳をよく混ぜ、衣を作ります
-
4
じゃがいもにホットケーキミックスの衣をつけ、180℃の油で揚げます
衣がきつね色になったら出来上がり♪
きっかけ
子供のころよくあげいもをよく食べていたので、懐かしくて作ってみました
おいしくなるコツ
今回はじゃがいもを使用しましたが、具材はお好みで♪ 魚肉ソーセージやウインナーなどの総菜系もお勧めですし バナナやリンゴなどを使ってスイーツ系にするのもお勧めです♪
- レシピID:1690005829
- 公開日:2015/04/22
関連情報
- 料理名
- あげいも

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おつまみに、おやつにもお勧めです♪