マコモダケのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こちらがマコモダケ
緑の部分をむいて食べます
-
2
マコモダケの皮をむいて
一口大にカットします
-
3
にんじんは3㎝ぐらいの長さの短冊切り
ちくわは薄切りにカットします - 4 熱したフライパンにごま油を入れて、マコモダケ・にんじん・ちくわを炒めます
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5
酒を入れて、アルコール分がとんだら
オイスターソース・砂糖・醤油・コショウで味を調え、出来上がり♪
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- 料理名
- マコモダケのオイスターソース炒め
Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
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まだまだ珍しい野菜ですが、どんなお料理にも合うので是非食べてほしい野菜です♪