豚肉と白菜の味噌スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉、白菜は1～2cm幅に切る
（白菜の葉の部分は大きめに）
人参は半月切りにする -
2
鍋にお椀3杯分の水を入れ火にかける
白菜の軸の部分と人参を入れる
豚肉は張り付きやすいので一切れずつ入れる - 3 沸騰後、気になるようであれば灰汁を取る
-
4
炒り子だしを入れ、味噌を溶き入れる
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