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レンジで簡単調理♪包み蒸しで韓国風肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単調理♪包み蒸しで韓国風肉じゃが

クッキングシートに食材を包んでレンジで調理するだけ!
お肉も柔らかく仕上がります♪

作り方

  • 1

    豚バラブロック・じゃがいもは3㎝角程度にカットします

    玉ねぎは薄切りにします

    さやえんどうはヘタとすじをとり、半分にカットします

  • 2

    豚バラブロックと玉ねぎ・じゃがいもを、焼き肉のたれ・コチュジャンに30~40分漬け込みます

  • 3

    クッキングシートの真ん中に豚バラブロック・玉ねぎ・じゃがいもをのせ、さやえんどうをちらし
    シートを包みます

  • 4

    3番で作った同じものをもう一つ作ります

    食材を包んだ2つのシートをレンジに入れ
    600Wのレンジで8~9分レンジして出来上がり♪

きっかけ

夏場の火を使いたくない時などにレンジ調理をします

おいしくなるコツ

豚肉は豚小間でも肩ロースでもなんでもOK♪

厚みがあるお肉を使う場合は、熱を通りやすくするため
3㎝程度の大きさにカットするのがお勧めです

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
料理:
人気メニュー > 肉じゃが

レシピID: 1690005554

公開日:2014.07.23

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料理名
レンジで簡単調理♪包み蒸しで韓国風肉じゃが
料理用途
普段の料理 おつまみ

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