ポットラックパーティーにお勧め♪鶏むね肉のリエット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を取り除き、一口大の大きさにカットし、ハーブソルトをまぶしておきます
-
2
玉ねぎ・ベーコンをみじん切りにします
フライパンにＥＸオリーブオイル入れ玉ねぎを炒めます
玉ねぎがあめ色になったらベーコン・鶏むね肉を加えて炒めます -
3
ベーコン・鶏むね肉に火が通ったら白ワインを入れ、強火～中火でアルコールを飛ばします
水・固形ブイヨン・ローリエをいれ、水分が半分になるまで煮詰めます -
4
火を止めて
粗熱が取れたら
ローリエを取り出します
ブレンダーでペースト状になるまで混ぜます
塩・胡椒で味を調えて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉のリエット
Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています
http://little0921.exblog.jp/
ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ポットラックパーティーにお勧めです♪
パンにのせていただきます♪