自家製ポン酢ジュレ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
お鍋に水と昆布を入れ、10分ほどおいておきます。
10分たったら火をつけて
沸騰直前に昆布を取り出します -
2
顆粒かつおだし、ポン酢を入れて味を調えます
ポン酢出汁が80℃ぐらいになったらゼラチンを入れてよく混ぜます - 3 容器に入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 自家製ポン酢ジュレ
Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています
http://little0921.exblog.jp/
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ＧＤ2021/02/11 13:05
冬場ですが、白菜と人参のサラダにトッピングしてみました。さっぱりしていて、肉料理の付け合わせサラダに良く合いました。作るのも簡単で、リピートです。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月21日(金)のPickupレシピコーナーに、Little Happyさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
作り置きしておくと便利です