こりゃうまい！翡翠色のヘルシー海老ぎょうざ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
洗ったキャベツはよく水気を切りみじん切りに。海老も茹でたあと細かく切り、ニラ、シソも同様に切ります。これを調味料とよく混ぜ合わせます。片栗粉が繋ぎになりますので良く混ぜてください。
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2
餃子の皮は大判を使用しています。具を真ん中に乗せて、皮の内側に水をぬり、貼り付けながら３箇所くらい波をつけます。空気が入らないようにしっかり貼り合わせます。
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3
フライパン中火に油を敷き、餃子を並べます。焼き目が少しついたところでコップ1/2くらいの水をいれ蓋をして中火で蒸し焼きにします。皮が透明になったら蓋をあけて少し焼き出来上がり。
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マヌカハニーの人
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ココナラドクター@ココナラ2021/04/08 22:12
きれいでおいしいです！ありがとうございました。
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