白身魚のカリッ！サクッ！竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白身魚を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、めんつゆ、醤油、おろし生姜を入れ、よく混ぜて１０分以上おく。
- 2 揚げ油を火にかける。
- 3 違うビニール袋に小麦粉を入れ、１を入れ、まぶしつける。
- 4 揚げ油が１７０度になったら、３の粉をはたいて入れ、こんがり色がつくまで揚げる。（約６分）
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 竜田揚げ
kitty6589
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