子メロンの漬物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 子メロン 5個
- 塩 一つまみ
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 子メロンを縦半分に切り、3mm位の薄切りにする
- 2 塩を振り、全体的に馴染ませ、1時間おく
- 3 小皿に盛り、マヨネーズを添えて完成
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レシピへのコメント
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t1gpx2013.09.06 17:52
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
子メロンどういったお漬物なのか気になります^-^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。