白身魚のバジルソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身魚切り身（タラなど） 2枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- オリーブオイル（魚を焼くための物） 大さじ1
- ＜バジルソース＞
- ＊バジルペースト 小さじ2
- （レシピID：1690004174 ）
- ＊オリーブオイル 小さじ2
- ＊粉チーズ 小さじ2
- ＊鶏がらスープの素 少々
作り方
-
1
バジルソースの材料を混ぜ合せておく。
白も魚は骨を取り除き 一口大に切って、塩コショウし、小麦粉をまぶしておく。 - 2 熱っしたフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ （１）の白身魚を並べて、３～４分魚に火が通るまで両面しっかり焼いておく。
- 3 魚に火が通ったら混ぜておいたバジルソースを加えて、魚の身がつぶれない様に気をつけて全体に味をからめたら完成です。
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- 料理名
- 白身魚のバジル味ムニエル
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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そのままでワインやビールのおともに、醤油をたらしてご飯にも！