しその実おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 【しその実】
   浅漬けの素で漬けて、一晩置く。
   
   少量作る場合はビニール袋で
   
   ※日持ちがするので、熱湯消毒したビンに作って冷蔵庫に保存しておくと、半年以上　使えます。

   

2. 2 【混ぜる】
   炊いたご飯に、
   漬けたしその実を軽く汁をきって混ぜる。
   
   ※浅漬けにした状態で　ご飯2合に対して大さじ4が目安です。
   
   ※このまま焼き魚と一緒に、合います。

   

3. 3 【握って、海苔を】
   ラップの上に、ご飯を置いて、
   形くずれしない程度に握ります。
   
   ※1個80ｇを目安に。
   
   焼き海苔（8等分に切った物）を付けて、ラップに戻し、形を整えて握る。

   

4. 4 2合飯で約８個
   
   握った後、ラップに包んだまま、にして置くと、よりいたみにくいので、作り置き、お弁当に
5. 5 ちょっと小さめにした　しその実おにぎりに、浅漬けの大葉を巻いて♪