肉巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 【おにぎり】
   ラップの上に、ご飯を置いて、おにぎりにして冷ましておく。
2. 2 【下ごしらえ】
   お肉に、軽く塩コショウ
   
   ★を混ぜて、タレを作って置く。
3. 3 【肉を巻く】
   縦に１牧
   横に1枚
   
   巻き付けた後、ラップに包んで　にぎり、形を整える。
4. 4 【焼く】
   熱したフライパンにお肉が貼りつかないように、最初だけ、油を塗ります。
   
   閉じ目を下にして、焼く
   焼き色が付いたら、裏返して<反対側も焼きます。
5. 5 【味付け】
   両面しっかり焼いてから
   タレを入れて、
   
   タレを回しかけながら中火で、煮詰めて行きます。
   
   ※途中何度か裏返しながら
6. 6 お皿に乗せて上から煮詰めたタレを掛けて　出来上がり。
   
   わかめのおにぎりも一緒に盛りつけてみました。

   

7. 7 この日は、たっぷりの野菜と、余ったお肉を野菜に巻き付けて焼いた物　を一緒に盛りつけて♪
   
   三角の肉巻きおにぎりです。