冬瓜のすり流し レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮と種を取ってすりおろして、ザルにあげて水気えお切っておく
- 2 ＊の調味料を入れて出汁を沸騰させてから、①の冬瓜を入れる
-
3
②が再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れてトロミをつけてから、とき玉子を入れて良く混ぜればで来あがり
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜のすり流し
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