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エリンギのチーズ風味フライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • エリンギ

    1パック

  • 粉チーズ

    大1

  • 小麦粉・溶き卵・パン粉

    適宜

  • 揚げ油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エリンギのチーズ風味フライ
  • 100円以下

嵩増し出来て簡単です

作り方

  • 1

    エリンギは縦半分にしてから、スライスする
     
    パン粉に粉チーズを混ぜておく

  • 2

    エリンギに小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げる

きっかけ

野菜がエリンギしかなかったので、嵩増しの為にフライにしてみました

おいしくなるコツ

エリンギは半分に切ってスライスする方が、食べやすいです
お好みでレモンなど絞っていただくと美味しいです

レシピID: 1690003750

公開日:2012.07.22

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関連情報

料理名
エリンギのフライ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単ワインに合う

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