新玉ねぎのコトコト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- タマネギ 1個
- コンソメ 1個
- 胡椒 少々
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて、半分に切って、下の部分に十字に切れ目を入れる
-
2
お鍋に水がかぶるぐらいに水とコンソメを入れて煮る
沸騰したら中火にして落としぶたをして15分~20分ほど煮て出来上がり
きっかけ
新タマネギの甘さを引き出す為に作ってみました
おいしくなるコツ
大きな玉ねぎの時は1/4に串切りにすると、味がしみて美味しいです
- レシピID:1690003390
- 公開日:2012/05/25
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新タマネギのコンソメ煮
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