カワハギのカラアゲ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- カワハギ 大きめ２尾
- ＊醤油 大さじ2
- ＊すりおろし生姜 小さじ2
- ＊コショウ・味の素 少々
- 片栗粉＋小麦粉（1：1で混ぜ合わせた物） 適量
作り方
- 1 カワハギは３枚におろして細かい骨を取り除き 食べやすい大きさに切る。
- 2 ＊の材料を混ぜ合わせたものにカワハギを２０分ほどつけ込んでおく。
- 3 （2）のカワハギに小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものをまぶして １８０度の油でコンガリと色よく揚げたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 魚のカラアゲ
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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