タケノコとエノキの和風スパゲティー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スパゲティーは袋の表示より３０秒ほど短い時間で茹でておく。
-
2
スパゲティーを茹でている間に材料を切っておく。
タケノコは１ｃｍ幅ぐらいの薄切り、エノキは半分に切り下の部分は食べやすくほぐしておく。 大葉は千切りにする。 - 3 熱したフライパンにバターを入れ溶けてきたら、タケノコを入れて中火で１～２分バターが馴染むまで炒めたら エノキを加えてしんなりしてきたら塩コショウをする。
- 4 スパゲティーが茹であがる少し前に＊を混ぜておいたものを加えてひと煮立ちさせたら 湯切りしたスパゲティーを加えて水分がほとんど無くなるまで炒めて完成です。
- 5 皿に盛りつけて 海苔と大葉をトッピングしてどうぞ。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 和風スパゲティー
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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海苔と大葉の風味が和風の味付けによく合います。