塩麹チキンモッツァレラパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あらかじめ塩麹と鶏もも肉をビニール袋にいれてもみこみ、30分くらいおいておきます。
パスタをゆでます。
（塩加減、かたさ加減はお好みで） -
2
塩麹したチキンをオリーブオイルで焦げ目がつくくらい炒めます。プチトマト（半分に切る）⇒玉ねぎ（薄くスライス）をいれて塩コショウし、炒めます。
-
3
ゆであがったパスタに２の具材とモッツァレラチーズをいれ、塩麹を適量いれます。
最後にお好みで枝豆とパセリをのせて完成★
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- カテゴリ
- 和風パスタ
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- 塩麹チキンモッツァレラパスタ
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