ソースかつ丼 ★福井風★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 丼2杯分
- トンカツ(市販の物でも） 2枚
- 千切りキャベツ 二つかみぐらい
- ＊ウスターソース 大さじ4
- ＊醤油 小さじ2
- ＊みりん 大さじ2
- カラシ 3ｃｍぐらい
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 ＊の調味料を耐熱の容器に入れて、600ｗのレンジで 20秒ほど温め、カラシを溶かしておく。
- 2 豚肉に 塩コショウして、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて 180度の油でコンガリときつね色になるまでしっかり火を通してトンカツを作る。
- 3 温かいご飯を 丼によそい、ソースを少しかけて 千切りキャベツをのせマヨネーズをかける。
- 4 食べやすい大きさに切ったトンカツにソースをからめて (2)の上に並べて余ったソースをまんべんなくかけ、お好みでマヨネーズをかけて完成です。
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- カテゴリ
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- ソースかつ丼
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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つくったよレポート（2件）
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らーきち2013/10/28 20:29
トンカツにマヨネーズは初めてです～♪
ソースカツとキャベツにマヨが合いますね♡
美味しかったです＾＾ -
ゆかちん364321372013/04/01 14:15
写真とる前に食べられちゃいましたが…おいしかったと言われました＼(^^)／
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