オクラとトマトのカプレーゼ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトはくし形に8等分する。
オクラは茹でて切り口をやや斜め気味で半分に切る。 - 2 ①を器にバランス良く盛り付け、真ん中にチーズを盛る。
- 3 オリーブオイルを回しかけ、ピンクソルト、ブラックペッパー、バジルをかける。
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- カプレーゼ
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アメリカ土産のピンクソルトとブラックペッパーを活用しました。