オクラとトマトのカプレーゼ風 レシピ・作り方

オクラとトマトのカプレーゼ風
  • 約10分
  • 300円前後
kanakoji
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オクラを飾ることで可愛さアピールです(笑)
アメリカ土産のピンクソルトとブラックペッパーを活用しました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはくし形に8等分する。
    オクラは茹でて切り口をやや斜め気味で半分に切る。
  2. 2 ①を器にバランス良く盛り付け、真ん中にチーズを盛る。
  3. 3 オリーブオイルを回しかけ、ピンクソルト、ブラックペッパー、バジルをかける。

きっかけ

家にあるもので彩りよく盛り付けたくて作りました。

  • レシピID:1690003061
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
トマト全般
料理名
カプレーゼ
kanakoji
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