自宅で簡単★キャラメルクリーム レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- グラニュー糖 80g
- 生クリーム 100ml
- 水 大さじ2
作り方
- 1 鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火で温める。
- 2 沸々してきたら、弱火にかえて茶色くなるまで温める。(焦げないように注意！)
- 3 好みの色になったら、室温に戻しておいた生クリームを少しずつ加えてかき混ぜる。
- 4 火を止めて、あら熱がとれたら瓶にうつして出来上がり。
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- カテゴリ
- キャラメルクリーム
- 料理名
- キャラメルクリーム
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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ちぃ81512012/12/22 15:35
作りました。キャラメルクリーム美味しいです♪
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