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自宅で簡単★キャラメルクリーム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1瓶人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自宅で簡単★キャラメルクリーム

生クリームが余ったら作ってます。お菓子やパン作りにも。そのままパンに塗っても美味しいですよ。

作り方

  • 1

    鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火で温める。

  • 2

    沸々してきたら、弱火にかえて茶色くなるまで温める。(焦げないように注意!)

  • 3

    好みの色になったら、室温に戻しておいた生クリームを少しずつ加えてかき混ぜる。

  • 4

    火を止めて、あら熱がとれたら瓶にうつして出来上がり。

きっかけ

生クリーム消費に

レシピID: 1690003030

公開日:2012.03.20

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.12.22

    作りました。キャラメルクリーム美味しいです♪

    レポありがとうございます!簡単に出来て嬉しいですよね。

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レシピへのコメント

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料理名
キャラメルクリーム

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