ジャガイモで作る☆ モチモチにら饅頭 レシピ・作り方
材料（16個分 ・人分）
- 餃子のタネレシピＩＤ1690002922 200ｇぐらい
- ジャガイモ 300ｇ
- 小麦粉・片栗粉 各50ｇ
- 塩 少々
- ＜つけだれ＞
- ＊酢・醤油 各大さじ2
- ＊砂糖 大さじ1
- ＊ごま油・ラー油 各適量
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき 小さめに切って レンジスチーマー等で 600ｗのレンジで約4～5分柔らかくなるまで加熱する。
- 2 （1）のジャガイモを潰して 小麦粉と片栗粉をよく混ぜて まとめて軽くラップをして 600ｗのレンジで3分加熱して 粗熱が取れ温かいうちにこねて 16等分して丸めておく。
- 3 中に入れるタネも16等分して、平らに延ばした（2）のジャガイモもちで包むみおもちの形にする。
- 4 熱したフライパンにごま油を引いて 中火にかけ 片面に焼き色がついたら裏返して水を大さじ2～3ほど入れて蓋をして蒸し焼きにし水分が無くなったら蓋を取り裏面に焼き色がついたら完成。
- 5 つけだれの材料を混ぜたものにつけて食べて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ニラ饅頭
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
菊丸330974082020/11/02 12:53
おいしくいただきました。 -
Harukaaa2020/05/20 00:21
美味しかったです！ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おやつにも ビールのあてにもよく合います。