グルテンフリー☆米粉のパン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱容器に水とゼラチンを入れ、レンジで30秒温めてゼラチンをふやかす。
- 2 １に砂糖、グリセリン、ドライイーストを加えて混ぜたらラップをして1.5倍の大きさになるまで待つ。
- 3 粉類をボウルに入れ、泡だて器でかき混ぜたら、2の水分と室温に戻したバター、卵を入れてゴムベラで混ぜる。
- 4 材料が混ざったら、オイルを薄く塗ったパウンド型に入れて形を整え、ラップをして1.5倍の大きさになるまで発酵させる。
- 5 200度のオーブンで17-20分焼いたら出来上がり。
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なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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