アジアンヌードルスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切りにして、ごま油で炒める。
- 2 香りがたったら、食べやすい大きさにカットしたセロリ、マッシュルーム、ベビーコーンを入れてサッと炒め、水を入れる。
- 3 野菜が柔らかくなるまで煮込んだら、ナンプラーを加え味をみる。足りなければ塩で調節。
- 4 ライスヌードルを加え、柔らかくなるまで煮たらコリアンダーを上に散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
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なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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