さつま芋のポタージュ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつま芋 小1本
- 牛乳 200cc
- 塩 一つまみ
- 砂糖 大さじ1杯
作り方
-
1
さつま芋を輪切りにして10分位茹で、竹串を刺して煮え具合を確認する
煮えたら火を止め蓋をして暫く蒸らす
(写真は2本分です) - 2 皮をむいたさつま芋と、レンジで1分20秒ほど温めた牛乳、塩、砂糖を入れる
-
3
ジューサーに15秒かける
カップに注ぐ
関連情報
- 料理名
- さつま芋のポタージュ
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