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作っておくと便利* 超簡単!ヤンニョムジャン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料多人分

  • 水あめ

    大さじ2

  • おろし生姜

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • おろしニンニク

    大さじ4

  • ごま油

    大さじ4

  • 韓国唐辛子(中挽)

    大さじ4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作っておくと便利* 超簡単!ヤンニョムジャン

チャーハンや野菜炒め、何にでもチョイ足しして チョイ辛に。  甘口の焼き肉のタレにくわえて好みの辛さに。  とんこつラーメンにチョイ足しがおススメです!!

作り方

  • 1

    ボールに 材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンに 油を引かずに ①の材料を入れてから火を付け、弱火で香りが出るまで炒める。

  • 3

    冷めたら、ビンに入れて 冷蔵庫で保存する。

きっかけ

辛いもの好きの家族のために。

おいしくなるコツ

とにかく 焦がさないように 弱火で、手を休めないように炒めて下さい。  辛いので 少しずつ様子を見て使って下さい。

レシピID: 1690002375

公開日:2011.11.29

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ヤンニョムジャン

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