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揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも
  • 300円前後

どんなさつまいもでも美味しくなります!
電子レンジで下ごしらえするのでとっても簡単♪
あっさり味のタレなので、さつまいもの甘み
が活きています!

作り方

  • 1

    ・さつまいもはよく洗い、一口サイズに切って水にさらし、アクをとる
    ・★をあわせておく

  • 2

    ・水を切ったさつまいもを耐熱皿に並べ、電子レンジで3~4分加熱する(竹串がすーっと通ったらOK)
    ・キッチンペーバーで水気をふいておく(熱いのでヤケド注意!!)

  • 3

    ・フライパンに油を熱し、さつまいもを入れる(強火)
    ・軽く焼き色がついたら、キッチンペーパーで油をふきとる

  • 4

    ・★を入れてさつまいもによく絡ませる
    ・お皿にうつし、黒ごまをふればできあがり♪

きっかけ

大好きな大学いもを揚げずに、ヘルシーに食べたいと思ったので

おいしくなるコツ

・タレははちみつを少量いれることで、照りがでて、やさしい甘さになります

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > その他のお菓子 > 大学芋

レシピID: 1690002075

公開日:2011.09.28

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  • ぺこりーぬ
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最近スタンプしたユーザー

  • eruchan112

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.02.24

    なぜ今まで揚げていたのか?揚げなくてもめちゃ美味しい!!ヘルシー万歳❤

    揚げなくてもできますよね!一緒に写ってるケーキも美味しそう♪作っていただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2012.10.08

    簡単!そしてあまくておいしかったです、 レシピありがとうございました

    あっというまにできちゃいますよね♪作っていただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2012.10.02

    子供たちがだいすきで大学いもはよく作っていましたが、揚げずにできてびっくりでした!
    また作ってみたいです。

    揚げないのでヘルシーですよね♪作っていただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2011.10.26

    甘さもちょうど良く美味しく出来ました。簡単でヘルシーレシピ有難うございました!

    おいしそうな焼き色ですね!!甘さ控えめなのでどんどん食べれちゃいますよね♪作っていただいてありがとうございました!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大学いも
料理用途
普段の料理

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