揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも レシピ・作り方

揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも
  • 約10分
  • 300円前後
*あしゃ*
*あしゃ*
どんなさつまいもでも美味しくなります!
電子レンジで下ごしらえするのでとっても簡単♪
あっさり味のタレなので、さつまいもの甘み
が活きています!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ・さつまいもはよく洗い、一口サイズに切って水にさらし、アクをとる
    ・★をあわせておく
  2. 2 ・水を切ったさつまいもを耐熱皿に並べ、電子レンジで3~4分加熱する(竹串がすーっと通ったらOK)
    ・キッチンペーバーで水気をふいておく(熱いのでヤケド注意!!)
  3. 3 ・フライパンに油を熱し、さつまいもを入れる(強火)
    ・軽く焼き色がついたら、キッチンペーパーで油をふきとる
  4. 4 ・★を入れてさつまいもによく絡ませる
    ・お皿にうつし、黒ごまをふればできあがり♪

きっかけ

大好きな大学いもを揚げずに、ヘルシーに食べたいと思ったので

おいしくなるコツ

・タレははちみつを少量いれることで、照りがでて、やさしい甘さになります

  • レシピID:1690002075
  • 公開日:2011/09/28

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カテゴリ
低カロリーお菓子大学芋
関連キーワード
さつまいも 大学いも 揚げない ヘルシー
料理名
大学いも
*あしゃ*
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つくったよレポート(4件)

  • azuazu327
    azuazu327
    2013/02/24 22:57
    揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも
    なぜ今まで揚げていたのか?揚げなくてもめちゃ美味しい!!ヘルシー万歳❤
  • ♪あいちん♪
    ♪あいちん♪
    2012/10/08 13:38
    揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも
    簡単!そしてあまくておいしかったです、 レシピありがとうございました
  • まるるmama
    まるるmama
    2012/10/02 22:41
    揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも
    子供たちがだいすきで大学いもはよく作っていましたが、揚げずにできてびっくりでした!
    また作ってみたいです。
  • ケロッピ★
    ケロッピ★
    2011/10/26 10:34
    揚げずに簡単!ヘルシー!大学いも
    甘さもちょうど良く美味しく出来ました。簡単でヘルシーレシピ有難うございました!

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