チキンバターカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ヨーグルトとトマトケチャップを合わせてつけておく。玉ねぎは千切りにしておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、1の玉ねぎを加えて中火でうすい茶色になるまで炒める。
- 3 1の鶏肉を漬け汁ごと加えて、中火で約2分混ぜながら煮込む。鶏肉が白っぽくなってきたらトマトジュースと水を加えて5分ほど煮込む。
- 4 いったん火を止め、ルーを割りいれて溶かし、再び弱火で3分ほど煮込む。
- 5 生クリームとしょうゆを加えてひと煮立ちさせる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンバターカレー
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つくったよレポート（1件）
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SHARONfxdl2012/12/18 19:03
手前食べ始めてから写真を撮ったので半分しか映ってません>_<いつも私の作るカレーは不評なんですが、初めて褒められました╰(*´︶`*)╯♡美味しかったですよ〜
レシピへのコメント
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ケチャップとウコンとヨーグルトをポリ袋に入れて1枚凍らせておくと、解凍しながら作れて
早いかも！