磯の香り★青のりスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
えのきは石づきを取り3等分する。
麩は水で戻して、軽く絞っておく。 - 2 鍋にだし汁を入れて熱し、青のり・じゃこ・えのき・麩を入れる。
- 3 ★の材料を加えて、さらに塩コショウで味を整える。
- 4 水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、溶き卵を流しいれてふわっとなったら、出来上がり。
関連情報
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- その他のスープ
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- 青のりスープ
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