ぷるるん豚の冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（二人人分）
作り方
- 1 にんじんとピーマンは短冊切りにし、もやしと一緒に耐熱皿にのせ、ラップをかけて4分くらいレンジで加熱します。
- 2 豚肉に塩こしょうし、片栗粉を薄くまぶします。
-
3
フライパンやお鍋にお湯を沸かし、豚肉を色が変わる程度に、さっとゆでます。
- 4 ゆでた豚肉はザルにとって、湯をよく切り、荒熱をとって、野菜と共に冷蔵庫で冷やします。
-
5
お皿に野菜を盛り付け、豚肉をのせて、トマトを飾ります。
ゴマドレッシングをかけて、完成！
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- その他の豚肉
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