八宝菜風★白菜と青梗菜の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/4株
- 青梗菜 2株
- きのこ類（ここではしめじ） 1パック
- 桜えび 大匙1以上
- ごま油 大匙1
- しょうが（チューブ） 3～5ｃｍ
- ★水 1カップ
- ★オイスターソース 大匙1
- ★中華あじ 大匙1
- ★醤油 小匙1
- 塩コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 野菜・きのこは食べやすい大きさに切る。
- 2 ★の材料を合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れ香りが出たら、白菜・青梗菜の茎、きのこ、白菜・青梗菜の葉の部分の順に加え強火で炒める。
- 4 火が通ったら桜えびを入れ、2を加えて火を弱火にする。
- 5 塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 八宝菜
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく！がモットーです。
旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ･･･ｗ
妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪
離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます～。
★重宝している調味料★
豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・
中華あじ・鶏がらスープﾟ・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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