ナスと挽肉★カリカリチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ナスをざく切りにして、水にさらす。ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2 ★の材料を混ぜ合わせておく。
- 3 ナスはざるにあげて、キッチンペーパーでしっかり水を切る。
- 4 分量外のごま油大匙2をフライパンにひき、ニンニク・鶏挽肉を入れてカリカリになるまで炒める。
-
5
4にナスを入れて炒める。
2のタレをまわしかけ、ほうれん草を加えてさらに炒める。 -
6
5を耐熱皿に盛り、上からチーズをかけてオーブンにかける。
チーズに焦げ目がついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと挽肉のチーズ焼き
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく！がモットーです。
旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ･･･ｗ
妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪
離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます～。
★重宝している調味料★
豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・
中華あじ・鶏がらスープﾟ・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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