もずく雑炊 牡蠣風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ご飯は２～３回、水で洗います。こうすると、ご飯の粘りがほどよく出来上がります。
- 2 ご飯と水（分量外）、牡蠣醤油を鍋に入れ火にかけます。
- 3 煮立ったらもずくと３ｃｍ長さに切った水菜を入れます。
- 4 再び煮立ったら味をみて、薄ければ塩で調整します。お好みで柚子胡椒を添えます。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- もずく雑炊
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