簡単！ライスコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごはん ４膳
- クリームシチューまたはカレーの残り 適量
- モッツアレラシーズまたはナチュラルチーズ ４個
- サルサソース（市販） 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 １個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ご飯にクリームシチューまたはカレーを混ぜ合わせます。出来るだけ具は取り除いておきます。バットに平らに入れて、冷蔵庫で30分冷やします。
- 2 ①を冷蔵庫から取り出し、ボール状に丸めて、中にモッツアレラチーズを埋め込みます。冷たくなっていれば比較的簡単にボール状に形成出来るはずです。
- 3 ②を小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけ、揚げ油できつね色になるまで上げれば出来上がり。
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4
お皿にサルサソースを引き、揚がったライスボール、あればバジルを乗せればOK。
中からトロトロのチーズが出てきますよ！
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関連情報
- 料理名
- ライスコロッケ
tantan8888
ご覧いただきありがとうございます。
食べることが大好きな私が、ここ数年で挑戦したお料理を紹介しています。
どれも、自信のある料理です。
参考になるレシピがありましたら、どんどんチャレンジしてみてくださいね。
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