山芋とほうれん草のふわふわグラタン レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 山芋をすりおろします。手がかゆくなって嫌もしくは面倒な方は、フードプロセッサーにがーっとかけてください。
- 2 すりおろした山芋に、調味料および卵をまぜあわせます。よーくまぜてください。だし汁をちょっとずつ加えつつさらに混ぜます。だし汁は水+顆粒だしでもOKです。
- 3 一口サイズに切ったほうれん草とベーコンをざっくりまぜあわせます。耐熱皿に移し、オーブンで200度で15分焼きあげて完成です！
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋のグラタン
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kkikk2011/07/08 15:20
ふわふわで美味しかったです！ほうれん草が残り少なかったのでネギも入れてみました！美味しくて何杯でも食べれます！(笑)
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