合挽き肉のキッシュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンで、合挽き肉とたまねぎとしめじを炒める。
- 3 ナツメグとこしょうをいれ、さらに炒める。
- 4 卵と牛乳と薄力粉とコンソメスープの素をボウルに入れて、ダマにならないように、混ぜる。
- 5 グラタン皿に③をいれ、上から④を流しいれる。180度に予熱したオープンで10分焼く。
- 6 出来上がったら、1度取り出し、200度で予熱しておく。その間にピザ用チーズをのせておく。予熱が終われば、さらに10分焼く。
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