★簡単☆コクのある切り干し大根★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根は、よく洗って絞り３cmくらいに切っておく。にんじん、しいたけ、うすあげも同じくらいに切っておく。
-
2
鍋に全ての材料を入れ落し蓋をして火にかける。１０～１５分、途中で混ぜて味をなじませながら煮る。
-
3
火を止めてごま油を回し入れてできあがり。
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