＊簡単・長いものジャーマンポテト＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長いもは皮を剥いて5mm幅くらいに切り水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱し、香りが出たらベーコンと玉ねぎを入れて炒める。
-
3
②に水気をきった長いもを入れて炒め、火が通ったら塩コショウで味を調える。
お皿に盛ってドライパセリ（分量外）を振りかける。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いものジャーマンポテト
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