コンソメきゃべつのイタリア惣菜＆アレンジして２品♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切りに、にんにくはきざんで、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 オリーブオイルで、にんにくの香りをだしたら火をとめて。

   

3. 3 キャベツを入れて、お水と、コンソメを入れて、再び火にかけます。

   

4. 4 フタをして蒸します。
   蒸し料理専用のフタに、通気の穴の空いてるフタによって蒸発加減がかわってきますので、お水の量を調節してください

   

5. 5 キャベツがやわらかくなったら、ケチャップ、カレー粉、お魚ソーセージを入れて少し煮て、

   

6. 6 全体に味がなじんだら、できあがり♪

   

7. 7 翌日は！
   「残り物」と、マカロニ、卵をつかって、即席スープを！

   

8. 8 水（６００ｃｃ）を火にかけて、沸騰したら、塩（小さじ１）を入れて！

   

9. 9 マカロニを入れます！
   （「早茹で２分」 を使用）

   

10. 10 ３０秒くらいマカロニを茹でたところで、残り物のキャベツ蒸しを入れて！

    

11. 11 調味料を入れて！
    ◆コンソメ
    ◆みりん
    ◆ケチャップ
    ◆こしょう

    

12. 12 水溶き片栗粉を入れて！

    

13. 13 とき卵を入れて！

    

14. 14 卵がふんわりしたら、火からおろして！

    

15. 15 スープ碗についで、できあがり♪