ゆる四毒抜き◆イカキムチ豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカは食べやすい大きさに切る。
- 2 豆腐は6等分に切る。
- 3 鍋にすべての材料を入れ、中火で煮立てる。
- 4 沸騰したら火を弱め、蓋をして15分煮込む。
- 5 途中煮汁を豆腐にかけながらコトコト煮込み、イカに完全に火が通ったら完成。
きっかけ
イカがお買い得だったので、キムチと合わせて煮込みにしてみました◡̈
おいしくなるコツ
おろしニンニクやニラを入れると、更にコクが増します。
- レシピID:1680013267
- 公開日:2026/04/02
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イカとキムチの旨みが豆腐にしみて、ご飯がすすみます◡̈