しらすたっぷり生姜ごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新生姜は千切りし、水に1分浸けてから水気をよく切る。
- 2 万能ねぎは小口切りにする。
- 3 大葉は軽く洗い、水気を切る。
- 4 洗った米を炊飯器に入れ、出汁、生姜、醤油、塩を加えて全体を軽く混ぜ、炊く。
- 5 炊き上がったご飯を茶碗に盛り、大葉、しらす、万能ねぎをのせる。
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新生姜の炊き込みご飯に、しらすをたっぷりのせました。生姜の爽やかな辛味と、しらすの塩気がよく合います◡̈