牛バラ切り落としでビーフカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥きを一口サイズにカットし水に10分程さらし水分を切ります。玉ねぎの皮を剥き2㎝程にカットします。にんじんは皮付きのまますりおろします
-
2
深めの鍋に大さじ1のサラダ油をひき、じゃがいもが透き通る位に炒め、すりおろしにんじんを加え更に2分程炒めます。その後水を加え蓋をし7〜10分じゃがいもに火が通るまで煮込みます
-
3
煮込んでる合間にフライパンに大さじ1のサラダ油をひき、玉ねぎに焼き色が付く感じに炒めておきます
-
4
その後、手順2に牛肉をほぐしながら入れます
-
5
牛肉に軽く火が通った所にカレールーを入れ溶かし混ぜていきます、この時火を中火弱もしくは弱火位にし次に⭕️の材料を加えゆっくり混ぜなじませます
-
6
その後炒めた玉ねぎを入れ更に5分程混ぜます
-
7
火を止め粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせ、再度温め完成です^_^残りは保存容器に入れ上からラップを貼り付け冷凍保存します(2人前ずつ3パックで3ヶ月以内で食べきる様に作ってます)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビーフカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
