オムカレーパスタ レシピ・作り方

オムカレーパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
いのぱす
いのぱす
パスタではなくご飯でももちろん美味しいです(╹◡╹)

材料(2人分)

  • パスタ 2人前
  • おろしにんにく 小さじ2くらい
  • バター 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ◆カレーソース
  • カレーのルウ 2かけ
  • バター 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1強
  • 350ml
  • ソース 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • ◆オムレツ
  • 4個
  • きのこ 1/2株
  • バター 大さじ1×2
  • 塩胡椒 少々
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1 パスタを普段通り塩をいれて茹でます
  2. 2 フライパンにバターを溶かして、にんにくを軽く炒めて1を加えて、塩胡椒、醤油で味付け
  3. 3 カレーソースを作ります。バターでケチャップをしっかり炒めてから残りの材料をいれて煮る。
  4. 4 オムレツを作ります。
    しめじをバター大さじ1と塩胡椒で炒めておきます。
  5. 5 卵と牛乳を混ぜ合わせて、バター大さじ1を熱したフライパンで半熟に焼き、しめじをくるむ
  6. 6 パスタの上にオムレツをのせてカレーソースをかけて完成

きっかけ

2人暮らしなのでカレールーのアレンジメニューとして_φ(・_・

おいしくなるコツ

オムレツの中身は他のきのこでも野菜でもお好みの物で♡

  • レシピID:1680012954
  • 公開日:2024/09/18
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