にせのみ焼き（豆腐のお好み焼き） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と水と豆腐を入れてよく混ぜる
- 2 さらに小麦粉、だしの素、塩、しょうゆを入れて混ぜる
- 3 もやしも入れて混ぜる
- 4 サラダ油（分量外）を熱したフライパンで3を中火で焼く（蓋をする）
- 5 軽く焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして火が通るまで5分くらい焼く
- 6 ソースとマヨネーズをかけていただきます
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