甘くない関西風カニカマ入りふわふわ天津飯☆ レシピ・作り方

甘くない関西風カニカマ入りふわふわ天津飯☆
  • 約10分
  • 300円前後
ちろうた
ちろうた
甘くなくておいしい天津飯です☆

材料(2人分)

  • 300cc
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆鶏ガラ 大さじ1
  • ☆薄口醤油 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆砂糖 ひとつまみ
  • 塩こしょう 少々
  • しょうが 小さじ1
  • 片栗粉・溶き水 各大さじ1
  • 4個
  • カニカマ 1パック
  • 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1 水を沸騰させ☆を全て入れる
  2. 2 1に塩こしょう、しょうがを入れる。
    しょうがはチューブで大丈夫です☆
  3. 3 水溶き片栗粉を入れ餡は完成
  4. 4 1人前卵2個を割りよくかき混ぜ、カニカマ半量を割き入れる
  5. 5 カニカマはこれがおいしいのでおすすめです
  6. 6 フライパンをしっかり熱し、好みの硬さに卵をかき混ぜながら火を通す
  7. 7 ご飯にふわふわの卵を乗せて餡をかけネギを散りばめればできあがり☆

きっかけ

王将の天津飯が食べたくて味を再現して、カニカマもたっぷり入れてみました♡

おいしくなるコツ

お砂糖ひとつまみ入れると味にまろやかさが出ておいしいです♪

  • レシピID:1680011952
  • 公開日:2022/03/17
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カテゴリ
天津丼・天津飯万能ねぎカニカマあんかけチャーハン半熟卵
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