ありそうでなかった⁉ 鶏ささみの生姜焼き♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにする。
切ったら水にさらしておき、シャキッとしたら水気をきる。
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2
生姜は、半分は千切りに。
もう半分はおろしにする。
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3
まな板に鶏ささみを並べる。
その上からラップをひいておく。
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4
ミートチョッパーなどで叩いて伸ばす。
ワインボトルでも可。
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5
伸ばしたら、塩、小麦粉を鶏ささみの表面に振りかけておく。
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6
フライパンにサラダ油をひく。
中火ほどで鶏ささみを焼いていく。
両面に焼き色がついたら、Aの調味料を加える。
おろし生姜も加えて火を止める。
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7
お皿にキャベツを盛り、その上からお肉を盛り付けたら完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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