簡単＊優しい味のたまご雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯(冷や飯でも可) お茶碗軽く一杯
- ⭐︎水 250ml
- ⭐︎酒 大さじ1
- ⭐︎白だし 大さじ1
- ⭐︎醤油 小さじ1
- ⭐︎みりん 小さじ1
- ⭐︎塩 ひとつまみ
- ⭐︎生姜 小さじ1/2
- 卵 1個
作り方
- 1 お鍋に⭐︎の材料を全て入れ、沸騰させる
- 2 沸騰したら、ご飯を入れ、中火で5分ほど煮込む
- 3 ご飯が汁を吸ってきたら、溶き卵を縁を描くようにまわし入れる
- 4 卵が少し固まってきたら、かき混ぜて、器によそったら完成⭐︎
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