ご飯がすすむ!カレー味の肉野菜炒め レシピ・作り方

ご飯がすすむ!カレー味の肉野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
なぽスケ
なぽスケ
カレー味で、ごはんがとってもすすみまくる肉野菜炒めです(*☻-☻*)☆大人も子どもも大好きな味です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚こま肉に、醤油と酒(下味用)を揉み込みます。さらに片栗粉を加え、軽く揉んでおきます。
  2. 2 キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りにします。
  3. 3 フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒めます。8割方色が変わったら、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを加え、全体を混ぜます。
  4. 4 酒を加えて、蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きにします。
  5. 5 ◎(塩、コンソメ、カレー粉)を加えて、味を整えて完成です。

きっかけ

ただの肉野菜炒めも、カレー味にすれば良いご飯のお供になるかな?と思い。

  • レシピID:1680010874
  • 公開日:2021/06/15
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎキャベツその他の野菜炒め肉野菜炒め
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つくったよレポート(3件)

  • かや5050
    かや5050
    2021/07/21 18:44
    ご飯がすすむ!カレー味の肉野菜炒め
    美味しいです。
  • oowj
    oowj
    2021/07/13 11:50
    ご飯がすすむ!カレー味の肉野菜炒め
    参考にさせて頂きました。美味しかったです。ご馳走さまでした。
  • michi*yu
    michi*yu
    2021/06/23 19:27
    ご飯がすすむ!カレー味の肉野菜炒め
    カレー風味だと家族みんなよく食べてくれます。
    ありがとうございました♪

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