豆乳クリームシチュー レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 野菜、ウィンナーを一口大に切る。
- 2 鍋にバターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒める。
- 3 水を加えて弱火で具材が柔らかくなるまで煮込む(約20分)。
- 4 シチュールーを入れて溶かし、豆乳を加えてとろみが出るまで煮込んだら完成♪
きっかけ
普段から豆乳を飲むので、牛乳の代わりに使用しました。ウィンナーは旨味も出て手軽に使えるのでさっと作りたい時にはおすすめです!
- レシピID:1680010101
- 公開日:2021/02/21
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